クリスプ

ポテトチップス は、薄切りジャガイモのスナック菓子。ジャガイモを薄切りにして冷水で短時間さらした後、高温の食用油で軽く色づくまで揚げ、それを塩や香辛料で味付けする。揚げ菓子の一つ。ポテトチップとも呼ばれる。日本では「ポテチ」「チップス」などと呼ばれることもある。 (出典: クリスプ - Wikipedia)