インディクト

名詞

ケーシング

読

ケーシング

韻

ええいんう

ケーシング（Casing）は、ソーセージの表皮部分である。主に動物の腸を用いるほか、人工（コラーゲン、プラスチック、セルロース製）のものもある。ケーシングの中に調味した挽肉を入れてソーセージを作る。 (出典: ケーシング - Wikipedia)

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