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ディクト
名詞
酒造
読
シュゾウ
韻
うおう
醸造(じょうぞう)とは、発酵させ、またそれをさらに熟成させる工程。具体的には酒類(アルコール飲料)、酢、味噌、醤油などを製造すること。アルコール燃料などに転用する場合もある。
(出典:
酒造 - Wikipedia
)
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