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マッシャー

マッシャー

あっああ
マッシャー(masher)は調理器具の一種。食材を押し潰して加工するための道具。名前は押し潰すことを意味する英単語「マッシュ (mash)」に由来する。コロッケやポテトサラダを作る際、ジャガイモを押し潰す為に使用されるポテトマッシャーやサンドイッチ用のゆで卵を潰すためのエッグマッシャー、トマトソース用のトマトマッシャーなどの種類がある。 (出典: マッシャー - Wikipedia)
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