名詞

越後味噌

読

エチゴミソ

韻

えいおいお

越後味噌（えちごみそ）は、新潟県の旧・越後国地域で作られる味噌。同じ県内の佐渡味噌とは区別される。 (出典: 越後味噌 - Wikipedia)

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