名詞

アマトリチャーナ

読

アマトリチャーナ

韻

ああおいあああ

アマトリチャーナは、イタリア料理に使われるパスタソース、あるいはそれを用いたパスタ料理の一種。グアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）、ペコリーノ・ロマーノ（羊乳のチーズ）、トマトを用いる。ローマ方言ではマトリチャーナ（matriciana）と呼ばれる。 (出典: アマトリチャーナ - Wikipedia)

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