粉末茶

粉末茶（ふんまつちゃ）とは、煎茶や玉露の茶葉を粉末状に加工した緑茶の一種。似たものに粉茶があるが、粉茶は煎茶の製造過程で発生するものを集めて利用しているのに対し、粉末茶は意図的に粉末状に加工している点が異なる。また、抹茶とも別物である。茶葉からの抽出液にデキストリンなどを加え乾燥させたインスタント茶とも異なる。 (出典: 粉末茶 - Wikipedia)