イン
ディクト
名詞
醸造酒
読
ジョウゾウシュ
韻
おうおうう
醸造酒(じょうぞうしゅ)とは、原料を酵母によりアルコール発酵させて作られた酒。蒸留などの作業を経ずに、基本的にアルコール発酵させたままの状態で飲まれるものをいう。酒の製造方法で、醸造酒・蒸留酒・混成酒に分類したときのひとつ。
(出典:
醸造酒 - Wikipedia
)
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