インディクト
名詞

純氷

ジュンピョウ

うんおう
純氷(じゅんぴょう)は、衛生的に管理された製氷工場で飲料水を原料とし、主としてアイス缶方式により‐10℃前後で、48時間以上かけて凍らせた飲食用途の氷のこと。透明で硬く、溶けにくい。製氷業界では、製氷工場がつくる氷を純氷と呼んで販売している。 (出典: 純氷 - Wikipedia)
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