名詞

ミントソース

読

ミントソース

韻

いんおおおう

ミントソース(Mint sauce)は、ペパーミントの葉を細かく刻み、酢に浸し、少量の砂糖を加えた伝統的なソースである。絞ったライム果汁が加えられることもある。濃い生クリーム程度の濃度になるようにする。 (出典: ミントソース - Wikipedia)

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