名詞

ラッサム

読

ラッサム

韻

あっあう

ラッサム(rasam, ரசம்)は、南インドで日常的に飲まれているスープのひとつ。トマト（野菜）、独特のさわやかな酸味を持つタマリンド（果物）などを黒胡椒やニンニクやヒングで味付けして煮たもので、辛味と酸味が強いのが特徴である。タミル語でジュースを意味する。 (出典: ラッサム - Wikipedia)

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ザッパク
100発
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