イン
ディクト
名詞
排骨
読
パイコー
韻
あいおお
排骨 は、中国語で豚などのスペアリブ、すなわち骨付きばら肉(肋肉)の意味。欧米ではポークリブ と呼び、ソースを絡めてバーベキューなどに用いられることが一般的である。 青森県三沢市ではこの部位の軟骨を「パイカ」「肩パイカ」と呼ぶ。
(出典:
排骨 - Wikipedia
)
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