インディクト
名詞

陳建一

チンケンイチ

いんえんいい
陳 建一 は、中華料理(四川料理)の料理人・調理師・料理研究家。テレビ番組『料理の鉄人』への出演で知られた。日本中国料理協会会長(2011年5月に就任)。全日本・食学会理事。 (出典: 陳建一 - Wikipedia)
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