イン
ディクト
名詞
カルツォーネ
読
カルツォーネ
韻
あうおおえ
カルツォーネ は、イタリアのターンオーバー(両面焼きペイストリー)である。ピザと同様の材料で作られ、三日月型に折りたたんで調理する。カルツォーネのフィリングはトマトとモッツァレッラが定番であり、他に一般的なピザのトッピングの材料も使われる。
(出典:
カルツォーネ - Wikipedia
)
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