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名詞

サガリ

サガリ

ああい
サガリ食肉用語で牛の横隔膜の筋部、特に背側の腰椎に接する部分のことを指す。ハンギングテンダー Hanging tender steak。 →もつ#もつの分類 囲碁の用語 →サガリ (囲碁) (出典: サガリ - Wikipedia)
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