有機栽培

有機農業 は、化学肥料や農薬を用いない、農業の形態の一つ。有機農法、有機栽培、オーガニック農法などとも呼ばれる。化学肥料や農薬を用いた慣行農業と比較すると無農薬や有機農業は収穫量が減少し、同じ生産量のためにより多くの土地を必要とする。そのため、環境負荷低減効果についても農地面積あたりの値であり、農産物の重量あたりに換算すると逆の結果が示されている。結果的に、有機農業について、「収量を上げ、同時に環境への負荷を少なくする栽培技術を開発するが必要ある」、「肥料や農薬も適度に使って、農地を効果的に利用するべき」と指摘されている (出典: 有機栽培 - Wikipedia)