イン
ディクト
名詞
上白糖
読
ジョウハクトウ
韻
おうあうおう
上白糖 とは、ショ糖を主成分とし、水分と転化糖(ブドウ糖と果糖の混合物)をそれぞれ1%程度含んだ結晶状の白い甘味料である。日本においては、いわゆる普通の「砂糖」のことであり、日本で最も使用量が多い天然甘味料である。
(出典:
上白糖 - Wikipedia
)
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