インディクト
名詞

つけあげ

ツケアゲ

うえあえ
つけあげ・つけ揚げ・付け揚げ魚介のすり身を素揚げした「薩摩揚げ」「揚げかまぼこ」の南九州・南西諸島における呼称(沖縄方言では「チキアギ」と訛る) 魚介類や野菜などに水溶きした小麦粉の衣を付けて揚げる「天ぷら」の近畿圏における古称 (出典: つけあげ - Wikipedia)
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