イン
ディクト
名詞
シュラスコ
読
シュラスコ
韻
うあうお
シュハスコ、シュラスコ は、牛や羊などの畜肉を鉄製の串に刺し通し、岩塩を振って炭火でじっくりと焼くブラジルの肉料理である。周辺国のアルゼンチンなどにも同様の料理があり、スペイン語圏であるそれらの国々ではチュラスコないしはアサード と呼ばれる。
(出典:
シュラスコ - Wikipedia
)
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