インディクト
名詞

豆板醤

読

トウバンジャン

韻

おうあんあん
豆板醤（豆瓣醬、まれに豆弁醤、トウバンジャン、ドウバンジャン等）は、ソラマメ、唐辛子を主原料に作る中国発祥の発酵調味料である。 (出典: 豆板醤 - Wikipedia)
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