イン
ディクト
名詞
絹さや
読
キヌサヤ
韻
いうああ
サヤエンドウ とは、エンドウの若いさやを食用とする場合の呼び方である。漢字では莢豌豆・絹莢とも表記される。春から初夏が旬の緑黄色野菜で、さわやかな甘味や食感が特徴。野菜炒めの具材、あるいは味噌汁の具として用いられる。
(出典:
絹さや - Wikipedia
)
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