インディクト
名詞

五香粉

ゴコウフン

おおううん
五香粉(ごこうふん、ウーシャンフェン)は、中国のほぼ全ての地域の料理で主に使われる5つ以上の香辛料からなるミックススパイスであり、その他のアジア料理やアラビア料理でも頻度は低いものの使われる。 (出典: 五香粉 - Wikipedia)
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