イン
ディクト
名詞
かつお節
読
カツオブシ
韻
あうおうい
鰹節(かつおぶし)は、カツオの魚肉を煮熟してから乾燥させた日本の保存食品。「かつぶし」とも言う。なお、おかかは鰹節または削り節のことを指す。
(出典:
かつお節 - Wikipedia
)
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